à la carte

Voorgerechten

Steak tartare  €16,-Mosterd | Rode ui | Eierdooier

Octopus  €16,-Ansjovis | Venkel | Salsa verde

Tussengerechten

Rogvleugel  €18,-Bacon | Beurre noisette | Groene kruiden

Langoustine  €18,-Kalfsborst | Knolselderij | Dragon

Hoofdgerechten

Poulet noir  €28,-Wortel | Spinazie | Kapucijners

Vangst van de dag  €28,-Wisselende vis | Seizoensgebonden garnituur

Desserts

Perzik  €14,-Vanille | Framboos | Pistache

Kaas  €14,-Selectie van Europese kazen | Zoet garnituur